육수가 새콤한 쪽보다 달달한 방향에 가까운 밀면이다. 면은 부드러워 술술 넘어가는 편이라 한 그릇을 빠르게 비우게 된다. 다만 전체적으로 맛의 무게감이 크지 않아 강한 인상을 남기기는 어려웠다. 부산 밀면을 편하게 경험하는 수준에서 마무리되는 느낌이다. 회전율이 빨라 기다림이 길지 않다는 점은 장점인 곳.