제주시에 위치한 티나케이크입니다. 전날 먹은 케이크가 기억에 남아 바로 다시 방문했습니다. 이날은 당근케이크를 먹지는 못했고, 망고케이크와 밤티라미수를 주문했습니다. 여긴 케이크를 꽤 정직하게 잘 만드는 타입입니다. 망고케이크는 생크림 사이에 망고가 넉넉하게 들어가 있어 과일을 아낀 느낌이 없었습니다. 망고의 단맛과 생크림의 부드러움이 직관적으로 맞아떨어지는 구성입니다. 밤티라미수는 생각보다 더 기억에 남았습니다. 밤의 은은한 맛과 초코 시트, 크림이 겹치면서 단순한 몽블랑 느낌으로만 가지 않더군요. 화려한 기술보다 재료를 넉넉하게 쓰고 기본기를 잘 잡는 케이크집입니다. 제주에서 케이크 드실 일 있으면 한 번 들러볼 만하다고 생각합니다.