래빗가이드의 은총으로 다녀온 미즈우미입니다. 예약도 어려워지고 구성도 좋고 맛도 좋은 여러 사유로 못 다니다가 다녀왔습니다. 사실 오늘 술은 맥주 한두잔만 할 생각이었는데 또 먹다보니 술 생각이 날 정도여서 술을 시키게되었습니다. 전체적으로 츠마미부터 스시,디저트까지 깔끔하다는 느낌이 드는데 타격감 있는 달고 짜고 신 스타일은 아니지만 계속 손이 가는 맛동산(?)이나 쌀과자같은 느낌이라고 해도 손색이 없습니다. 츠마미도 포션도 넉넉하고 구이 사시미 튀김 등등 여러 기법이 있어서 질리지않고 좋습니다. 미즈우미는 샤리가 좀 슴슴하게 느끼지긴 하나 그정도가 과하지않아서 대부분이 어렵지않게 드시기 좋습니다. 원물도 가격대 생각하면 너무 좋은... 앵콜도 후한편이신걸로 아는데 오늘 배가 너무 부른사유로 간뾰만 추가했습니다.