표선에서 이런 식당을 만나면 괜히 반갑다.
관광객을 위해 예쁘게 꾸며놓은 식당이라기보다는 동네 사람들이 편하게 밥 먹으러 올 것 같은 분위기의 장흥식당.
메뉴도 흑돼지부터 몸국, 접짝뼈국까지 꽤 다양하다.
식사를 주문하면 먼저 반찬이 한 상 깔리는데, 이 집은 메인 메뉴가 나오기 전부터 꽤 인상이 좋다.
두부부터 나물, 갈치구이까지 반찬 하나하나가 제법 알차다. 요즘 제주에서 한 끼 먹다 보면 반찬 몇 가지 없이 메인만 나오는 곳도 많은데, 여기는 제대로 밥상을 받는 기분이 든다.
특히 작은 갈치구이까지 반찬으로 나오는 걸 보고 조금 놀랐다.
메인으로는 접짝뼈국을 먹었다.
걸쭉하고 진한 국물에 뼈와 고기가 넉넉하게 들어간다. 고기도 푹 삶아져 어렵지 않게 발라지고, 국물과 함께 밥을 먹다 보면 상당히 든든하다.
세련되거나 섬세하게 다듬어진 음식이라기보다는 집밥처럼 푸짐하게 먹이는 쪽에 가까운 음식이다.
무엇보다 가격을 생각하면 만족도가 더 올라간다.
제주에서 수많은 관광지 식당을 다니다가 이런 밥상을 만나면 오히려 기억에 남는다.
화려한 제주 음식보다 반찬 여러 가지 놓고 따뜻한 국에 밥 한 공기 제대로 먹고 싶은 날.
표선에서 동네 밥집 같은 한 끼를 찾는다면 장흥식당이 꽤 잘 어울린다.
반찬부터 제대로 차려지는, 표선의 동네 밥집
표선에서 이런 식당을 만나면 괜히 반갑다. 관광객을 위해 예쁘게 꾸며놓은 식당이라기보다는 동네 사람들이 편하게 밥 먹으러 올 것 같은 분위기의 장흥식당. 메뉴도 흑돼지부터 몸국, 접짝뼈국까지 꽤 다양하다. 식사를 주문하면 먼저 반찬이 한 상 깔리는데, 이 집은 메인 메뉴가 나오기 전부터 꽤 인상이 좋다. 두부부터 나물, 갈치구이까지 반찬 하나하나가 제법 알차다. 요즘 제주에서 한 끼 먹다 보면 반찬 몇 가지 없이 메인만 나오는 곳도 많은데, 여기는 제대로 밥상을 받는 기분이 든다. 특히 작은 갈치구이까지 반찬으로 나오는 걸 보고 조금 놀랐다. 메인으로는 접짝뼈국을 먹었다. 걸쭉하고 진한 국물에 뼈와 고기가 넉넉하게 들어간다. 고기도 푹 삶아져 어렵지 않게 발라지고, 국물과 함께 밥을 먹다 보면 상당히 든든하다. 세련되거나 섬세하게 다듬어진 음식이라기보다는 집밥처럼 푸짐하게 먹이는 쪽에 가까운 음식이다. 무엇보다 가격을 생각하면 만족도가 더 올라간다. 제주에서 수많은 관광지 식당을 다니다가 이런 밥상을 만나면 오히려 기억에 남는다. 화려한 제주 음식보다 반찬 여러 가지 놓고 따뜻한 국에 밥 한 공기 제대로 먹고 싶은 날. 표선에서 동네 밥집 같은 한 끼를 찾는다면 장흥식당이 꽤 잘 어울린다.
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