가자미 세꼬시 하나로 승부보는 집입니다. 지역 주민에게 추천 받아서 물회덮밥을 먹었는데, 세꼬시만으로 구성된 물회덮밥이 이렇게 매력적인지 처음 느꼈습니다. 가자미 세꼬시가 정말 푸짐하건 올라가 있는데, 수분기가 잘 빠져 있어 질척하지 않고 담백했습니다. 잔뼈가 살짝 씹히는 세꼬시 특유의 식감도 있지만 거슬릴 정도는 아니었어요. 아래에는 오이와 당근, 배가 길게 채 썰려 있습니다. 초장에 슥슥 비비면 가자미의 고소한 맛 사이로 배의 단맛이 잘 느껴집니다. 세꼬시 양이 많으니 밥부터 넣기보다는 처음에는 회무침처럼 몇 젓가락 먹어보는 것도 좋았습니다. 속초에서 물회를 먹으면 세꼬시 만으로 구성된 물회덮밥도 확실한 별미라 추천할 만합니다.