이곳은 특히 서울식 추어탕으로 유명한데~ 처음 한 숟갈 먹고 문득 마파두부를 탕처럼 끓이면 이런 맛이 나지 않을까 하는 생각이 들었어요ㅎㅎ 두부가 들어가고 국물은 붉은 편이라 비주얼도 살짝 비슷한데~ 실제 맛은 맵다기보다는 칼칼하고 구수했어요~! 국물에 농도도 어느 정도 있어서~ 덕분에 속 풀기에도 잘 맞았어요. 추어탕이라고 하면 조금 무겁게 느껴질 수 있는데, 용금옥의 서울식은 익숙한 찌개나 탕을 먹는 느낌도 있어서 접근하기 편했어요!