도쿄 스타벅스 리저브 로스터리에서 마셨던 커피가 떠올랐던 나무사이로의 그리니 원두. 이번 여름 시즌 블렌드 원두라고 하는데, 올해 마신 커피 중 베스트라고 해도 무방할 정도로 좋았습니다. 첫입부터 오크향과 가죽향이 강하게 들어오는데, 도쿄에서 마셨던 커피보다 다양한 향미들이 느껴졌어요. 그렇다고 복잡하지도 않고, 처음 탁 치고 들어온 향이 체리와 바닐라 같은 다른 뉘앙스로 자연스럽게 이어지면서 향이 순차적으로 변합니다. 솔직히 테이스팅 노트 보면서 마셔도 적혀 있는 향을 제대로 못 느끼는 경우가 태반인데, 그리니는 적혀 있는 향들이 하나씩 정말 느껴져서 신기했습니다. 체리에서 시작해서 오크, 가죽, 바닐라까지 이어지는 흐름.... 올해 베스트 커피는 일단 나무사이로 그리니입니다.