리셉션에서 가장 궁금했던 카푸치노 프레도를 주문했습니다. 잔부터 예뻐서 커피라기보다는 칵테일 한 잔을 마시는 듯한 느낌이 있습니다. 처음에는 잔을 가득 채운 부드러운 거품이 먼저 들어오는데, 질감이 조밀하고 살짝 달아서 디저트처럼 마시기 좋았습니다. 거품을 어느 정도 마시고 나면 밑에 숨어 있던 커피가 슬슬 본모습을 드러냅니다. 앞에서는 부드럽고 달큰했다면 뒤로 갈수록 에스프레소의 씁쓸한 맛이 올라오면서 균형이 맞습니다. 평범한 라떼나 아이스커피와는 마시는 방식부터 조금 다른 메뉴라 리셉션에 처음 온다면 한 번쯤 주문해볼 만합니다. 예쁜 잔도 한몫하지만, 거품에서 커피로 넘어가는 맛의 변화가 재미있는 메뉴였습니다.