숯불에 구워먹는 쭈꾸미집입니다. 미쉐린 빕구르망도 2022년까진 받고 있었네요.
그리고 들어가면 임영웅님이 반겨주십니다. 물론 벽에 붙어서요. 사장님이 엄청난 팬이신건지 거의 도배를 해두셨더라구요.
아무튼 쭈꾸미와 키조개가 있는 모둠과 쭈꾸미 볶음밥으로 주문했습니다.
이렇게 숯불에 쭈꾸미 구워먹은건 처음이었는데, 덕분에 불향이 아주 확실하게 나는게 좋았네요. 양념도 맛깔지구요. 제가 먹어봤던 쭈꾸미 중엔 여기 쭈꾸미가 젤 좋았던거 같습니다.
그리고 보조 역할만 해줄줄 알았던 키조개도 상당했어요. 둘 다 원물 상태가 꽤 괜찮았던거 같은데, 그게 좋은 양념과 숯불까지 합쳐지니 그냥 쭉쭉 들어가네요.
양념이 좋으니 쭈꾸미 볶음밥도 당연히 훌륭했구요.
여기가 서비스 문제가 조금 들리긴 했던 곳입니다. 그리고 오픈하자마자 간거라 초반엔 굉장히 친절하셨는데, 사람 몰리니까 좀 많이 과하실 정도로 바쁜 티를 내셨었습니다. 이게 아마 서비스 얘기가 나온 이유가 아닐까 싶네요. 이런거 민감하신 분들에겐 추천 힘들듯 싶었네요.
뭐, 이러나 저러나 여기의 쭈꾸미는 꽤 마음에 들어서 쭈꾸미 철 될때마다 생각날 것 같은 곳입니다.
쭈꾸미 맛있게 먹는 법
숯불에 구워먹는 쭈꾸미집입니다. 미쉐린 빕구르망도 2022년까진 받고 있었네요. 그리고 들어가면 임영웅님이 반겨주십니다. 물론 벽에 붙어서요. 사장님이 엄청난 팬이신건지 거의 도배를 해두셨더라구요. 아무튼 쭈꾸미와 키조개가 있는 모둠과 쭈꾸미 볶음밥으로 주문했습니다. 이렇게 숯불에 쭈꾸미 구워먹은건 처음이었는데, 덕분에 불향이 아주 확실하게 나는게 좋았네요. 양념도 맛깔지구요. 제가 먹어봤던 쭈꾸미 중엔 여기 쭈꾸미가 젤 좋았던거 같습니다. 그리고 보조 역할만 해줄줄 알았던 키조개도 상당했어요. 둘 다 원물 상태가 꽤 괜찮았던거 같은데, 그게 좋은 양념과 숯불까지 합쳐지니 그냥 쭉쭉 들어가네요. 양념이 좋으니 쭈꾸미 볶음밥도 당연히 훌륭했구요. 여기가 서비스 문제가 조금 들리긴 했던 곳입니다. 그리고 오픈하자마자 간거라 초반엔 굉장히 친절하셨는데, 사람 몰리니까 좀 많이 과하실 정도로 바쁜 티를 내셨었습니다. 이게 아마 서비스 얘기가 나온 이유가 아닐까 싶네요. 이런거 민감하신 분들에겐 추천 힘들듯 싶었네요. 뭐, 이러나 저러나 여기의 쭈꾸미는 꽤 마음에 들어서 쭈꾸미 철 될때마다 생각날 것 같은 곳입니다.
댓글 2