항상 사람이 바글바글한 맛집.
새벽 2시가 넘어 급습했더니
웨이팅 없이 편하게 식사할 수 있었다.
순대국은 더할 나위 없었다.
간을 더할 것도, 뺄 것도 없이
이미 완성된 국밥이 나왔다.
백암 농민순대와 비교하면
된장 베이스의 힘이 느껴졌던 백암보다는
조금 기본에 충실한 국물이었다.
하지만 깔끔하면서도
부족함 없는 간이 좋았다.
누구나 편하게 즐기기 좋은 맛이었다.
백암은 다소 호불호가 있을 수 있다면,
이곳은 호불호조차 크게 없을 것 같은 스타일.
다만 국밥의 임팩트에 비해
순대와 모듬으로 나온 고기는
생각보다 무난했다.
오히려 곁들여 나온
양파무침이 별미였다.
특별히 더 필요할 것 없던 맛
항상 사람이 바글바글한 맛집. 새벽 2시가 넘어 급습했더니 웨이팅 없이 편하게 식사할 수 있었다. 순대국은 더할 나위 없었다. 간을 더할 것도, 뺄 것도 없이 이미 완성된 국밥이 나왔다. 백암 농민순대와 비교하면 된장 베이스의 힘이 느껴졌던 백암보다는 조금 기본에 충실한 국물이었다. 하지만 깔끔하면서도 부족함 없는 간이 좋았다. 누구나 편하게 즐기기 좋은 맛이었다. 백암은 다소 호불호가 있을 수 있다면, 이곳은 호불호조차 크게 없을 것 같은 스타일. 다만 국밥의 임팩트에 비해 순대와 모듬으로 나온 고기는 생각보다 무난했다. 오히려 곁들여 나온 양파무침이 별미였다.
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