오늘의 식당은? 청담에 위치한 [스시사] 입니다. 시험기간이슈가 있어 리뷰가 자꾸 밀리네요 😭 사는 가을, 겨울철엔 첫 츠마미로 온도감 있는 요리가, 봄, 여름엔 이렇게 제철 재료 시라아에처럼 나오는 게 참 좋은 거 같아요. 이날도 소라가 거의 육고기인 줄 알았습니다.. 탱탱하고 쫀득한 게 씹을 때마다 너무 즐거웠어요. 야키모노, 아게모노 다루시는 뒷주방 실력도 뭐 눈앞에서 보이진 않지만 너무나 훌륭하고… 하 여기 카스고는 진짜 뭔가 남다릅니다. 전에도 말씀드렸지만 솜사탕 씹는 느낌이 들더라구요. 폭신하게 입 안에 안착하면서 사르르 풀어지는 살결에 달콤한 살맛까지.. 우니 니기리도 뭐 항상 너무 정갈하고. 전어 좋아하는 거 또 잘아셔서 ㅋㅋㅋㅋ 두 점 주셨네요. 앵콜 기다리고 있었는데 갑자기 네기토로마끼 건네주셔서 너무 감사하게 먹었네요. 저한테만 이렇게 만들어주시다니.. 비주얼도 그렇고 맛도 그렇고 꽃다발 받은 느낌. 참치 퀄리티가 뭐 워낙 좋으니까 네기토로가 맛없을 수가 없죠. 카스고 먹고 교쿠 먹고 메론까지. Price : 4/5 Taste : 4/5 Price Rationality : 4/5 Service : 4.5/5 감사히 잘 먹었습니다.