이에케로 잘나가고 있는 하쿠텐의 2호점이자 국내 유일의 굴라멘 전문점입니다(제가 아는한 그렇습니다).
사실 하쿠텐에서의 경험이 좋진 않았어서 걱정했는데, 결과적으론 하쿠텐보다도 만족하며 먹었네요.
진한 국물엔 굴향이 한가득인데, 이게 비리게 다가오진 않는다는게 참 기분 좋았습니다. 그리고 강한 굴향에 지칠때쯤 후추 쳐서 먹으면 또다른 맛이 나와 맛있게 먹었어요. 면 역시 굵직한 편이라 농도감있는 국물을 잘 끌어올려주는 편이었구요.
근데 하쿠텐에서도 그랬고 여기서도 그랬고 차슈는 좀 별로였네요. 이쯤되면 그냥 하쿠텐 사장님이 차슈에 대한 노하우가 많진 않으신가 싶을 정도로요.
전반적으로 맛있게 먹은 곳입니다. 그리고 타 라멘집 이벤트 하는거 아니면 아예 대체제가 없는 굴라멘 전문점이라는 점도 이 곳을 특별하게 만들어 주는 것 같구요.
국내엔 대체재가 없는 곳
이에케로 잘나가고 있는 하쿠텐의 2호점이자 국내 유일의 굴라멘 전문점입니다(제가 아는한 그렇습니다). 사실 하쿠텐에서의 경험이 좋진 않았어서 걱정했는데, 결과적으론 하쿠텐보다도 만족하며 먹었네요. 진한 국물엔 굴향이 한가득인데, 이게 비리게 다가오진 않는다는게 참 기분 좋았습니다. 그리고 강한 굴향에 지칠때쯤 후추 쳐서 먹으면 또다른 맛이 나와 맛있게 먹었어요. 면 역시 굵직한 편이라 농도감있는 국물을 잘 끌어올려주는 편이었구요. 근데 하쿠텐에서도 그랬고 여기서도 그랬고 차슈는 좀 별로였네요. 이쯤되면 그냥 하쿠텐 사장님이 차슈에 대한 노하우가 많진 않으신가 싶을 정도로요. 전반적으로 맛있게 먹은 곳입니다. 그리고 타 라멘집 이벤트 하는거 아니면 아예 대체제가 없는 굴라멘 전문점이라는 점도 이 곳을 특별하게 만들어 주는 것 같구요.
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