대전에 위치한 촌놈들 이곳은 주문한 고기를 매장 앞에서 먼저 초벌한 뒤 내어주는 방식이다 자리에 앉으면 파김치와 백김치, 양념 더덕구이, 와사비와 야채 등 고기와 함께 먹을 반찬들이 차려진다 종류가 아주 많은 편은 아니지만 막상 고기를 먹다 보면 필요한 것은 다 있다는 생각이 든다 그중에서도 가장 기억에 남는 것은 양념 더덕구이다 불판에 올려 구우면 양념의 단맛이 조금 더 은은하게 올라오고 더덕 특유의 향과 함께 어우러진다 처음에는 반찬으로 한두 점 먹다가 어느 순간 계속 손이 가는 맛이다 파김치와 백김치는 말할 것도 없다 돼지고기의 기름진 맛을 중간중간 잡아주고 고기와 함께 먹으면 익숙하면서도 확실히 잘 어울린다 고기 자체의 상태도 상당히 괜찮은 편이다 개인적인 기준으로 고깃집의 원육을 나눈다면 최상급까지는 아니더라도 충분히 중상 정도에는 들어간다고 느낀다 고기 자체의 맛이 부족하지 않으니 반찬을 많이 더하지 않고 소금이나 와사비처럼 간단하게 먹어도 괜찮다 그래서 가끔 돼지고기가 생각날 때 자연스럽게 다시 찾게 되는 곳이다 매장 분위기도 화려하거나 세련된 쪽보다는 오래된 가정집이나 노포에 가까운 느낌이다 조금 투박하지만 그 분위기가 오히려 고깃집과 잘 어울리고 몇 번 방문하다 보면 은근히 정감이 간다 촌놈들은 무언가를 과하게 보여주는 곳이라기보다 괜찮은 고기와 필요한 반찬 편안한 분위기를 갖춘 곳에 가깝다 화려함보다는 편하게 돼지고기 한 끼 먹고 싶은 날 가끔 생각나는 곳이다