새로 생긴 이탈리안 식당이 있어 방문. 나폴리 피자 세계 챔피언쉽에서 수상한 피자라고 해서 왠지모르게 기대가 됐다. 어딜 가든 항상 시키는 마르게리타로 시작. 토마토 소스가 신선하고 도우도 쫄깃했다. 수상했다는 페데리코는 생각보다 달았고 조금 생소했다. 지오반니 피자는 피스타치오 스프레드가 뿌려져 고소한 맛이었다. 페스카토레는 조금 간간하니 큰 인상은 없었다. 키친에 화덕이 있으나 전통방식의 화덕은 아닌듯 보였다. 전반적으로 무난했지만 접근성이 좋아 종종 갈듯 하다.
나폴리 피자 챔피언쉽 2관왕
새로 생긴 이탈리안 식당이 있어 방문. 나폴리 피자 세계 챔피언쉽에서 수상한 피자라고 해서 왠지모르게 기대가 됐다. 어딜 가든 항상 시키는 마르게리타로 시작. 토마토 소스가 신선하고 도우도 쫄깃했다. 수상했다는 페데리코는 생각보다 달았고 조금 생소했다. 지오반니 피자는 피스타치오 스프레드가 뿌려져 고소한 맛이었다. 페스카토레는 조금 간간하니 큰 인상은 없었다. 키친에 화덕이 있으나 전통방식의 화덕은 아닌듯 보였다. 전반적으로 무난했지만 접근성이 좋아 종종 갈듯 하다.
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