한남동에 있는 교카이젠과 이곳은 어떤 차이가 있을까 하는 궁금함에 방문했습니다 수 개월 전에 한남점을 방문했던 터라 그 때의 기억이 가물가물 하지만 서버분의 안내와 정갈하고 차분한 분위기였던 게 기억나네요 이곳은 사뭇 다르게도 더 친근한 분위기였으며 편안했습니다 이 날 다른 품종들이 없어서 버크셔k로 특등심으로 주문했습니다 이제보니 알록달록한 단면이 더 예뻐보이네요 ㅎㅎ 단단한 육질에서 씹을 수록 머금어지는 육즙이 고소하게 맛있었습니다 튀김옷도 쉽게 바스러지지 않아 먹기 편안했어요 그런데 음식이 나오는데 걸린 시간이 꽤나 길었습니다 40분 좀 안되게 걸렸는데 예상보다 늦게 나와서 애가 좀 탔던 기억이 나네요^^