탕수육과 짬뽕을 주문했다. 호텔 내에 위치한 중식당답게 음식의 기본기는 안정적인 편이다. 탕수육은 바삭함과 소스의 균형이 잘 잡혀 있었고 짬뽕은 국물의 깊이가 느껴졌다. 화려한 변주보다는 정석적인 방향에 충실한 중식이라는 인상이다. 호텔이라는 공간까지 포함해서 식사를 경험하게 되는 곳.