공항 인근에 가시식당 2호점이 생겼다고 해서 점심시간에 방문해보았다. 예전에 표선 가시리 본점에서 워낙 맛있게 먹었던 기억이 있어 이번 방문도 기대가 컸다. 주문한 메뉴는 두루치기. 본점과 기본 구성은 동일했다. 고기를 먼저 볶은 뒤, 파겉절이와 콩나물, 무채를 넣고 함께 익혀 먹는 방식이다. 제주식 두루치기 특유의 풍성한 맛을 제대로 즐길 수 있는 구성이었다. 함께 나온 상추, 고추, 마늘도 싱싱해서 고기와 곁들여 먹기 좋았다. 순대국도 함께 제공되는데, 리필까지 가능해 푸짐한 느낌이 있었다. 특히 순대국 안에 들어간 순대소 덕분에 고소한 식감과 깊은 풍미가 느껴졌다. 다만 개인적으로는 본점에서 느꼈던 맛과 분위기만큼은 아니어서 조금 아쉬움이 남았다. 평일 낮 시간대라 그런지 매장도 조용한 편이었고, 사장님도 자리에 계시지 않아 본점 특유의 활기나 정겨운 느낌과는 조금 다른 분위기였다. 그래도 공항 근처에서 제주식 두루치기를 든든하게 먹고 싶을 때는 충분히 괜찮은 선택지라고 생각한다.