중문에는 이미 관광객들에게 잘 알려진 해장국집이 많다. 이번에는 그런 유명한 곳보다 현지인들이 조금 더 자주 찾을 것 같은 식당을 찾아보고 싶었고, 그렇게 선영이네 밥상에 들어갔다.
메뉴는 제주한우100% 맑은 곰탕
‘제주식’이라는 이름부터 궁금했다. 제주에서는 곰탕을 어떻게 풀어낼지 기대하면서 한 그릇을 받아들었는데, 막상 먹어보니 생각보다 익숙한 맛이었다.
아침에 속을 풀거나 전날 술을 마신 뒤 해장용으로 먹기에는 나쁘지 않은 맛이었다.
반면 국물에 기름기가 어느 정도 있어 깔끔한 스타일의 곰탕을 좋아한다면 조금 무겁게 느껴질 수도 있겠다.
현지 사람들이 찾는 식당을 찾아 들어왔다는 분위기는 좋았지만, 음식 자체에서는 '제주 한우’라는 이름만큼 특별한 차이를 크게 발견하지는 못했다.
제주에서만 만날 수 있는 독특한 곰탕을 기대하기보다는, 무난한 한끼를 생각하는 게 맞을 것 같다.
‘제주한우’라 좀 더 기대 했던
중문에는 이미 관광객들에게 잘 알려진 해장국집이 많다. 이번에는 그런 유명한 곳보다 현지인들이 조금 더 자주 찾을 것 같은 식당을 찾아보고 싶었고, 그렇게 선영이네 밥상에 들어갔다. 메뉴는 제주한우100% 맑은 곰탕 ‘제주식’이라는 이름부터 궁금했다. 제주에서는 곰탕을 어떻게 풀어낼지 기대하면서 한 그릇을 받아들었는데, 막상 먹어보니 생각보다 익숙한 맛이었다. 아침에 속을 풀거나 전날 술을 마신 뒤 해장용으로 먹기에는 나쁘지 않은 맛이었다. 반면 국물에 기름기가 어느 정도 있어 깔끔한 스타일의 곰탕을 좋아한다면 조금 무겁게 느껴질 수도 있겠다. 현지 사람들이 찾는 식당을 찾아 들어왔다는 분위기는 좋았지만, 음식 자체에서는 '제주 한우’라는 이름만큼 특별한 차이를 크게 발견하지는 못했다. 제주에서만 만날 수 있는 독특한 곰탕을 기대하기보다는, 무난한 한끼를 생각하는 게 맞을 것 같다.
댓글 0