핸드드립 샌프란시스코 결론부터 말하면 조금 아쉬운 한 잔이었다. 첫 모금에서는 베리류의 향이 화사하게 피어오르면서 기분 좋은 시작을 알린다. 그런데 그 향이 오래 이어지지 않고 금세 사라져 버린다. 처음에는 풍성하게 느껴졌던 향미가 중반부터 급격히 약해지면서 커피가 밋밋해진다. 특히 첫 향이 워낙 좋았던 터라 아쉬움이 더 컸다. 향이 입안에서 조금만 더 길게 이어졌다면 훨씬 만족스러운 커피였을 텐데.