요즘 핫한 곳이자 전화 1천통은 기본으로 생각하고 예약해야하는 '야키토리 쇼'
코스를 순서대로 적어보자면
야키토리 9종으로
안심, 닭다리살과 파, 화이트아스파라거스, 종아리살, 목덜미살, 목살, 근위, 샤인머스켓, 면식
추가 메뉴는
꼬리살(본지리), 닭굴살(소리레스), 목살껍질(카와츠키세세리), 간을 주문하고 카와츠키세세리가 너무 제 취향이라 한번 더 주문했습니다.
고기의 숙성과 굽기를 잘하셔서 전체적으로 모난 것 없이 너무 맛나지만 특히 감동을 주는 것들은 껍질이 붙은 부위 같더라고요.
껍질이 주는 지방맛과 쫄깃 바삭함은 그저 극락
꼬리살, 닭굴살, 목살껍질의 추가는 필수같이 느껴질 정도
다음에도 열심히 1천통 이상 해보겠습니다.
그저 최고
요즘 핫한 곳이자 전화 1천통은 기본으로 생각하고 예약해야하는 '야키토리 쇼' 코스를 순서대로 적어보자면 야키토리 9종으로 안심, 닭다리살과 파, 화이트아스파라거스, 종아리살, 목덜미살, 목살, 근위, 샤인머스켓, 면식 추가 메뉴는 꼬리살(본지리), 닭굴살(소리레스), 목살껍질(카와츠키세세리), 간을 주문하고 카와츠키세세리가 너무 제 취향이라 한번 더 주문했습니다. 고기의 숙성과 굽기를 잘하셔서 전체적으로 모난 것 없이 너무 맛나지만 특히 감동을 주는 것들은 껍질이 붙은 부위 같더라고요. 껍질이 주는 지방맛과 쫄깃 바삭함은 그저 극락 꼬리살, 닭굴살, 목살껍질의 추가는 필수같이 느껴질 정도 다음에도 열심히 1천통 이상 해보겠습니다.
댓글 15