이은, 껠끄쇼즈와 더불어 가장 좋아하는 국내 디저트샵 가운데 하나. 최근 유입된 팬들은 잘 모르는 부분이지만 프랑스 수제 캬라멜에 있어서는 국내에서 유일무이.독보적인 곳이고 그 외에도 파뜨슈크레나 크렘빠티시에에서부터 퀄리티 차이가 느껴지는.. 그런 집입니다. 일본 디저트 명점들 수준으로 과일 수급에 진심인, 그만큼 과일 원물의 퀄리티만으로도 놀랄만한 폼을 보여주는 곳이기도 하죠. 모든 메뉴를 최소 5회 이상 먹어본 입장에서 추천드리는 메뉴는 캬라멜 세트.프레지에.휘기에.레몬라임타르트.오렌지캬라멜타르트.블러드오렌지파블로바와 포레누아지만! 사실 추천 메뉴를 고르기 힘든 수준으로 다 맛있어요. 곧 시즌이 돌아오는 초코타르트와 캬라멜슈도 예술이거든요. 윤남노 사태로 업장이 감당가능한 수준을 훨 웃도는 관심이 쏟아지는 바람에;;; 올해 한동안은 다소 아쉽기도 했으나 최근 몇 번의 방문으로 점검완. 회복 완료! 그래도 여전히 소진이 빠르긴 하니 꼭 예약하시구요. 생선도 큰 놈이 맛있듯 여기 디저트도 큰 홀사이즈가 가장 맛있답니다. 작은 사이즈에서 이건 진짜 맛있다 싶었던 디저트는 홀사이즈로도 꼭 즐겨보시길 추천드릴게요~