군산 대야면 행정복지센터 옆 나드리갈비.
메뉴가 이것저것 있긴 한데 사실상 점심 특선 메뉴인 쌈밥이 주력이다.
주문한 메뉴는 쌈밥. (점심 특선)
반찬 구성은 조개 무침, 명이나물, 파김치, 겉절이, 번데기, 콩나물무침, 오징어젓갈 등등... 만 원이라는 가격이 믿기지 않을 정도의 가짓수다. 주기적으로 반찬 메뉴도 달라져서 갈 때마다 색다른 묘미도 있다. 전체적으로 반찬 맛도 좋고 쌈 채소도 푸짐하며 리필도 해주신다.
우렁된장찌개는 인원수대로 각자 뚝배기에 나오며 짠맛 적고 구수한 맛이 메인인 스타일이다. 먹다 보면 속이 편안해지는데, 확실히 우렁이엔 구수함이 잘 어울린다.
곧이어 우렁쌈장과 제육볶음이 나오는데 1인당 제육 양이 꽤 실하다. 제육은 얇게 슬라이스 된 지방 적은 부위를 사용해서 잡내는 거의 없으며 무난하다.
우렁쌈장이 좀 특이한데, 처음 갔을 땐 생판 처음 먹어보는 맛이라 좀 당황스러웠다. 전분을 가득 넣은 듯한 떡 같은 식감에 단맛만 느껴졌는데, 영 입에 안 맞아서 기본 된장에만 쌈을 싸먹었다.
그런데 다른 날에는 쌈장에 짠맛이 추가되어서 그럴싸한 맛을 냈다. 이날은 제육볶음이 저번보다 더 달았던 걸 보면 아무래도 매번 맛이 일정하진 않은 듯.
솔직히 요즘 쌈밥집 고기 양은 1인분에 못 미치고 쌈 채소도 짜게 주는 곳이 태반인 마당에, 여기선 만 원에 푸짐한 반찬과 인심으로 충분히 배 채우고 나올 수 있다.
예상치 못한 위치에서 묵묵히 자기만의 깔을 유지하는 이런 맛집들이 있기에, 시내를 벗어나 숨겨진 식당 찾는 걸 끊을 수가 없다. 몰라서 못 오는 이 쌈밥집을 한 번씩 경험해 봤으면 좋겠다.
대야에 숨겨진 재야의 노포
군산 대야면 행정복지센터 옆 나드리갈비. 메뉴가 이것저것 있긴 한데 사실상 점심 특선 메뉴인 쌈밥이 주력이다. 주문한 메뉴는 쌈밥. (점심 특선) 반찬 구성은 조개 무침, 명이나물, 파김치, 겉절이, 번데기, 콩나물무침, 오징어젓갈 등등... 만 원이라는 가격이 믿기지 않을 정도의 가짓수다. 주기적으로 반찬 메뉴도 달라져서 갈 때마다 색다른 묘미도 있다. 전체적으로 반찬 맛도 좋고 쌈 채소도 푸짐하며 리필도 해주신다. 우렁된장찌개는 인원수대로 각자 뚝배기에 나오며 짠맛 적고 구수한 맛이 메인인 스타일이다. 먹다 보면 속이 편안해지는데, 확실히 우렁이엔 구수함이 잘 어울린다. 곧이어 우렁쌈장과 제육볶음이 나오는데 1인당 제육 양이 꽤 실하다. 제육은 얇게 슬라이스 된 지방 적은 부위를 사용해서 잡내는 거의 없으며 무난하다. 우렁쌈장이 좀 특이한데, 처음 갔을 땐 생판 처음 먹어보는 맛이라 좀 당황스러웠다. 전분을 가득 넣은 듯한 떡 같은 식감에 단맛만 느껴졌는데, 영 입에 안 맞아서 기본 된장에만 쌈을 싸먹었다. 그런데 다른 날에는 쌈장에 짠맛이 추가되어서 그럴싸한 맛을 냈다. 이날은 제육볶음이 저번보다 더 달았던 걸 보면 아무래도 매번 맛이 일정하진 않은 듯. 솔직히 요즘 쌈밥집 고기 양은 1인분에 못 미치고 쌈 채소도 짜게 주는 곳이 태반인 마당에, 여기선 만 원에 푸짐한 반찬과 인심으로 충분히 배 채우고 나올 수 있다. 예상치 못한 위치에서 묵묵히 자기만의 깔을 유지하는 이런 맛집들이 있기에, 시내를 벗어나 숨겨진 식당 찾는 걸 끊을 수가 없다. 몰라서 못 오는 이 쌈밥집을 한 번씩 경험해 봤으면 좋겠다.
댓글 2