여의도에 위치한 하명진 셰프님의 스시온정 나라키움빌딩 3층에 위치하고있다 주차는 최대 두시간 가능 시작은 깨두부 소스와 버무려먹는 과일 조화가 좋아서 입맛을 확 돋아준다 자연산 광어 회 숙성이 잘되어 감칠맛과 지방맛이 풍부했다 살이 잘 발라진 대게 온도가 적당하고 향이 잘나는 맛있는 대게였다 전복조림 소스와 조화가 좋았다 항정살 수비드하여 부드러운 항정살에 미소를 얹어 구워냈다 식감 맛 훌륭했다 온정의 시그니처 명란 계란찜 안에 새우살과 은행 오징어등 향 식감 맛 조화가 아주 좋다 아귀간과 참치 샤리와 재료를 잘 섞어서 와사비 올려 먹으면 밥도둑 참치 참돔 벤자리 시마아지 등 네타 하나하나가 퀄리티가 상당하다 특히 다음 나온 한치는 달달하며 오독오독하다가 순간 녹으며 녹진해지는 기가막힌 맛이었다 온정하면 빼놓을수 없는 전어 정말 맛있다 우니야 뭐 높은확률로 대부분 상급의 맛을 보여줌 고등어도 정말 고소했고 보리새우의 익힘정도와 상태가 정말 좋았다 아나고는 온도감이 따뜻했고 식사로 맛있는 소바, 마지막으로 달달한 관자와 쥬시한계란초밥으로 마무리 이후부터는 앵콜 이날 원물이 전체적으로 너무 좋아서 고민하다가 한치를 말씀드렸고 전어와 고등어뱃살은 워낙 좋아하는거라 셰프님이 따로 준비해주심 디저트는 블루베리 아몬드 계피로 만든 잼을올린 두부 푸딩? 계피향이 은은히 도는게 마무리까지 완벽 샤리는 적초를 사용했고 와사비도 좋은거로 직접 갈아서 기호에 맞게 추가할수있도록 덜어줌 8년 전부터 런치 디너 합해 최소 80회이상 방문한듯하다 철마다 달라지는 구성이 항상 신선하고 좋다 저점이 타 업장 고점에 픽스되어있는 느낌 몇년전쯤 삿포로에 투스타 스시사이 와키치에 갔다가 비슷한 뉘앙스에 놀랐던 기억이 있다 개인적으로 홍살치(킨키)를 최애로 생각하는데 킨키나 메히카리등 하이엔드 스시쪽에서 핫(?)한것들도 나오는 시기가 상대적으로 빠른편이다 이정도 가격대에서는, 또는 그이상의 가격대중에서도 이곳이 내 기준 탑이다 스시는 역시 가까운 단골집이 젤 맛있다 이와시나 니신등도 적초샤리와 조화가 정말 훌륭하니 히카리모노쪽 취향이라면 꼭한번 방문을 추천드립니다.. 잘먹었습니다