강원 테일 플리마켓에서 우연히 만난 리토. 평소 필터 커피를 좋아하는 편이라 자연스럽게 관심이 갔는데, 이미 주문이 상당히 밀려 있을 정도로 인기가 좋은 곳이었다. 리토는 필터 커피를 전문으로 하는 업장으로, 이날은 플리마켓 행사에 맞춰 특별한 원두들을 준비한 듯했다. 이날 주문한 커피는 에티오피아와 콜롬비아 두 가지. 두 커피 모두 각자의 매력이 있었지만, 개인적으로는 콜롬비아가 훨씬 인상적이었다. 우선 가장 놀라웠던 건 산미다. 일반적으로 커피에서 느껴지는 산미와는 조금 다른 느낌인데, 단순히 시큼하거나 신맛이 강한 것이 아니라 과일을 먹는 듯한 상큼함이 느껴졌다. 입안에서 느껴지는 산뜻한 산미와 향이 상당히 독특했다. 평소 다양한 커피를 마셔봤지만, 이렇게 기분 좋은 상큼함이 느껴지는 커피는 쉽게 경험하지 못했던 것 같다. 상큼한 커피라고 해야 할까. 커피에서도 이런 풍미가 표현될 수 있다는 점이 꽤 신기했다. 에티오피아도 충분히 매력적이었지만, 이날만큼은 콜롬비아의 존재감이 더 크게 느껴졌다. 사실 플리마켓에서 우연히 만난 커피라 큰 기대 없이 주문했는데, 예상보다 훨씬 기억에 남는 경험이었다. 좋은 커피 한 잔을 마시기 위해 일부러 찾아가는 이유가 이런 것 아닐까 싶다. 다음 강원 여행에서는 플리마켓이 아닌 리토의 오프라인 매장에도 직접 방문해 보고 싶다. 우연히 만났지만, 오래 기억에 남을 커피 한 잔.