첫 추어탕을 용금옥에서 먹은 건 행운이었던 것 같습니다. 덕분에 추어탕에 대해 가지고 있던 편견도 많이 사라졌어요. 첫 방문 때 맛있게 먹었던 기억이 좋아서 다시 찾았습니다. 이번에는 남원식 추어탕을 먹어볼까 잠깐 고민했지만, 서울식 추어탕을 먹고 재방문까지 하게 된 만큼 다시 서울식으로 주문했습니다. 다시 먹어도 맛있네요. 국물이 빨개서 얼큰해 보이지만, 매운 맛 없이 시원하고 개운합니다. 추어탕은 비리거나 텁텁할 거라는 막연한 인상이 있었는데, 용금옥에서는 그런 느낌이 없었네요. 다음에는 남원식 추어탕 도전해보겠습니다.