2026/10 방문(2회)・점심식사・3만원 대
요아케, 비밀이야 부티크 콜라보
비밀이야 부티크에서 유통하는 트러플과 캐비어를 사용하여 내어주시는 라멘 한 그릇. 트러플과 캐비어 자체가 폭력적인 맛을 이끌어내거나 보조하는 식재료는 아니기에 자극적인 라멘이 아닌 깊은 풍미와 감칠맛 가득한 라멘. 비밀이야 부티크와의 컨택은 참으로 신기했는데 되려 생각해보면 우리나라 미식 산업이 좀 더 다양성을 가지기 시작한게 아닐까라는 생각이 듭니다
요아케, 비밀이야 부티크 콜라보
비밀이야 부티크에서 유통하는 트러플과 캐비어를 사용하여 내어주시는 라멘 한 그릇. 트러플과 캐비어 자체가 폭력적인 맛을 이끌어내거나 보조하는 식재료는 아니기에 자극적인 라멘이 아닌 깊은 풍미와 감칠맛 가득한 라멘. 비밀이야 부티크와의 컨택은 참으로 신기했는데 되려 생각해보면 우리나라 미식 산업이 좀 더 다양성을 가지기 시작한게 아닐까라는 생각이 듭니다
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