고등어 하나로는 아쉬운 한 상 평점 3.0 해운대에 위치한 부산에뜬고등어 본점이다. 고등어를 주문했다. 고등어 자체는 무난했다. 크게 흠잡을 구석은 없지만, 그렇다고 기억에 남을 만한 임팩트가 있는 것도 아니었다. 오히려 이날 가장 눈에 들어온 건 곁들여 나온 된장찌개. 구수한 풍미와 적당한 염도로 고등어의 기름진 맛을 잘 받쳐줘서 밥 한 공기가 술술 넘어갔다. 메인보다 사이드가 더 인상적이었다는 점은 장점이자 단점이라면 단점이다. 접객은 좋았다. 직원분들이 친절하게 응대해주셔서 식사 내내 불편함은 없었다. 다만 메뉴 구성이 고등어에 지나치게 집중되어 있다는 점은 아쉬움이 남는다. 고등어를 좋아하는 사람이라면 만족할 수 있겠지만, 선택지가 좁다 보니 재방문의 이유를 찾기는 쉽지 않을 것 같다. 해운대에서 고등어가 당길 때 한 번쯤 들르기엔 괜찮은 정도.