가족 외식용 돼지갈비, 그 이상은 아직 밀양숯불돼지갈비에 방문했다. 돼지갈비를 주문했다. 숯불에 구워 나오는 돼지갈비는 크게 흠잡을 데 없이 무난한 편이다. 다만 맛 자체에서 기억에 남을 만한 임팩트는 없었다. 이 집의 강점은 오히려 음식보다 접객에 있는 것 같다. 직원분들이 시종일관 친절하게 챙겨주셔서 식사 내내 불편함이 없었고, 아이 동반 가족 단위 손님들이 편하게 먹기 좋은 분위기다. 아쉬운 점은 좌석 간격. 테이블 사이가 상당히 좁아 옆 테이블의 대화가 그대로 들리는 수준이고, 사람이 차기 시작하면 다소 어수선해진다. 조용한 식사를 원하는 사람에게는 맞지 않을 수 있다. 가족끼리 부담 없이 고기 한 끼 하기에는 괜찮은 선택지지만, 돼지갈비 자체를 목적으로 찾아갈 만한 곳은 아니었다. 근처에 있다면 한 번쯤은 더 갈 수 있겠지만 일부러 찾아갈 것 같지는 않다.