전복 하나로 여러 방향을 보여주는 곳 전복을 다양한 방식으로 풀어내는 탐복 본점입니다. 이번에는 전복구이를 중심으로 해산물을 곁들여 먹었는데, 구이는 전복 특유의 쫄깃한 식감이 잘 살아 있어 씹을수록 담백한 감칠맛이 올라오는 편이었습니다. 다만 구이 자체가 강렬한 개성을 보여준다기보다는 재료 본연의 맛에 기대는 무난한 완성도라, 특별하다는 인상까지는 남지 않았습니다. 메뉴판을 보면 구이 외에도 죽이나 탕처럼 전복을 다르게 즐길 수 있는 구성이 넉넉한 편이고, 실제로 보양식으로 이쪽을 찾는 분들이 많은 것 같았습니다. 구이보다는 국물 있는 메뉴 쪽이 이 집의 강점일 수도 있겠다는 생각이 들어, 다음에 방문한다면 다른 조리 방식을 골라볼 것 같습니다. 한 가지 참고할 점은 주차입니다. 차량이 몰리는 시간대에는 자리 찾기가 쉽지 않아, 차로 방문하신다면 시간을 조금 여유 있게 잡는 편이 좋겠습니다.