꾸준함이 무기인 밀면집 단골이 꾸준히 찾는 밀면집, 최가네밀면입니다. 밀면을 주문하면 가격에 비해 양이 상당히 넉넉하게 나옵니다. 한 그릇만으로도 한 끼로 부족함이 없는 정도라, 가성비 면에서는 확실히 만족스러운 편입니다. 무엇보다 인상적이었던 건 맛의 일관성입니다. 단골이 많은 집은 대체로 이유가 있기 마련인데, 이곳 역시 특별히 튀는 요소보다는 언제 와도 같은 맛을 기대할 수 있다는 안정감이 강점으로 느껴집니다. 화려한 개성보다는 기본에 충실한 밀면이라는 인상입니다. 다만 매장이 좁고 좌석이 넉넉하지 않아서, 일행이 많을 때는 다소 불편할 수 있겠다는 생각이 들었습니다. 그래도 부담 없는 가격에 든든하게 밀면 한 그릇 하기에는 충분히 괜찮은 곳입니다.