철판 위에서 완성되는 오코노미야키 해운대에서 오코노미야키를 비롯한 일식을 무리 없이 즐길 수 있는 자무카 해운대 본점입니다. 이곳의 특징은 오코노미야키가 철판 위에서 완성되어 가는 과정을 자리에서 직접 볼 수 있다는 점입니다. 반죽이 익어가는 모습을 눈으로 따라가다 보면 완성된 접시를 받았을 때 맛에 대한 기대가 한층 또렷해집니다. 이런 요리는 결국 굽는 과정에서 완성도가 갈리는데, 그 과정을 숨기지 않고 보여준다는 점이 신뢰를 주었습니다. 다만 주차가 편한 편은 아니고 좌석 수도 넉넉하지 않아서, 여유 있게 식사하기에는 다소 제약이 있었습니다. 해운대에서 가볍게 일식이 생각날 때 들르기에는 괜찮았지만, 접근성과 공간의 아쉬움을 감안하면 일부러 찾아갈 정도까지는 아니었다는 생각이 듭니다.