꾸준함이 무기인 동네 횟집
꾸준함이 무기인 동네 횟집 자갈치횟집은 오랜 시간 같은 자리에서 단골을 지켜온 횟집입니다. 회를 주문했는데, 화려하진 않지만 신선도와 손질 상태가 일정하게 유지된다는 인상을 받았습니다. 살의 탄력이 고르게 살아 있어 씹을수록 담백한 맛이 이어졌고, 특별한 기교보다는 기본기로 승부하는 곳이라는 점이 분명하게 느껴집니다. 오래 다니는 손님이 많은 이유도 결국 이 꾸준함 때문인 것 같습니다. 회 외에 해물탕이나 구이류도 평이 괜찮다고 하니, 다음에는 함께 곁들여보고 싶습니다. 다만 주차가 불편한 편이고 영업시간도 짧아서 방문 전에 시간을 확인하고 움직이는 편이 좋습니다. 맛 자체는 안정적이지만 접근성에서 감점 요인이 있어 3점으로 남깁니다.