아구찜은 원물이 절반
아구찜은 원물이 절반 청진동아구찜에 방문했다. 아구찜을 주문했다. 아구찜은 결국 아귀가 얼마나 신선하냐에서 승부가 갈리는 음식인데, 이 집은 그 기본기가 탄탄하다. 살이 탱글하게 씹히고 비린 기운 없이 깔끔해서 양념에 묻히지 않고 아귀 본연의 맛이 살아 있다. 양념 역시 자극적으로 치고 들어오기보다는 재료를 받쳐주는 쪽이라 한 접시를 부담 없이 비울 수 있었다. 다만 그 이상의 킥이나 임팩트는 없었다. 잘 만든 아구찜이라는 인상까지는 분명한데, 굳이 여기여야 하는 이유를 찾자면 조금 고민이 되는 정도. 매장 분위기는 편안하고 직원분들의 응대도 친절해서 식사 자체는 쾌적했다. 문제는 접근성이다. 주말에는 대기가 생기고 주차가 불편해 차를 가져오면 꽤 번거롭다. 평일 점심이나 대중교통으로 오는 조건이라면 나쁘지 않은 선택지가 될 것 같다.