죽림숯불돼지구이에 방문했다. 돼지고기 자체는 흠잡을 곳이 없다. 원물 상태가 좋은지 육향이 깔끔하고 잡미 없이 담백하게 떨어진다. 숯불 향이 과하지 않게 입혀져 고기 본연의 맛을 가리지 않는 점도 마음에 들었다. 매장 분위기도 편안한 편이고 직원분들 응대가 살가워서 식사 자체는 기분 좋게 마쳤다. 다만 식사 외적인 부분에서 점수가 깎인다. 주말에는 대기를 감수해야 하고, 주차가 불편해 차를 가지고 가면 시작부터 진이 빠지는 구조다. 고기의 완성도가 그 수고를 상쇄할 만큼 압도적이냐고 묻는다면 솔직히 그 정도는 아니었다. 평일 저녁이나 여유 있는 시간대에 가볍게 들르기에는 괜찮은 곳이지만, 주말에 굳이 줄을 서서 먹을 이유까지는 찾지 못했다. 조건이 맞는다면 한 번 더 가볼 수는 있을 것 같다.