군더더기 없는 집밥 한 상
군더더기 없는 집밥 한 상 장만옥에 방문했다. 한식 밥상을 주문했다. 메인보다 먼저 눈에 들어오는 건 밑반찬의 구성이다. 종류가 다양하면서도 하나하나 간이 정직하고, 특별한 기교 없이 재료 맛에 충실한 조리라는 인상. 밥과 함께 찬을 번갈아 집어먹다 보면 자극적이지 않은 염도가 뒤로 갈수록 편안하게 느껴진다. 화려한 킥은 없지만 그게 이 집의 방향성인 듯하다. 집에서 제대로 차려 먹는 밥상의 정서를 밖에서 사 먹는 느낌이라고 하면 맞을 것 같다. 이 정도 구성에 이 가격이면 가성비 측면에서도 납득이 가는 편이다. 다만 매장이 상당히 협소하다. 피크타임에는 줄이 길게 늘어서기 때문에 여유롭게 식사하기는 쉽지 않은 구조. 회전을 기다리는 시간과 좁은 좌석이 밥상의 편안함을 어느 정도 상쇄한다는 점은 단점이라면 단점이다. 강한 임팩트를 기대하고 갈 곳은 아니지만, 시간대만 잘 피한다면 부담 없이 한 끼 해결하기에는 무난한 선택지라고 생각한다.