국밥은 국밥이다
국밥 한 그릇 먹으러 방문했다. 국물은 진하고 구수한 쪽이다. 맑은 스타일보다는 뽀얗게 우려낸 바디감 위주라 속을 풀기에는 확실히 적합한 국물. 해장으로 찾는 사람이 많은 이유가 납득이 갈 정도로 첫 숟갈부터 묵직하게 들어온다. 다만 그 이상의 레이어는 없다. 구수함 하나로 밀고 가는 국물이라 먹다 보면 중반 이후로는 다소 단조롭게 느껴지는 편이다. 가격 이야기를 안 할 수가 없는 게, 이 가격에 이 양이면 가성비 측면에서는 불만이 나오기 어렵다. 든든하게 한 끼 채우는 용도로는 충분하고 남는다. 문제는 환경이다. 매장이 차기 시작하면 상당히 시끌벅적해져서 국밥 자체에 집중하기가 쉽지 않고, 주차가 불편한 점도 차를 가져온 입장에서는 꽤 큰 감점 요인이다. 음식보다 매장 컨디션이 만족도를 깎아먹는 케이스. 맛으로 찾아오는 곳이라기보다 근처에 있을 때 속 달래러 들르는 국밥집이라고 생각한다. 임팩트를 기대하고 갈 곳은 아니다.