갈치 하나는 확실한, 그 이상은 없는 갈치조림과 갈치구이를 주문했다. 갈치 전문점답게 원물의 두께가 확실하다. 조림은 두툼한 살이 양념을 머금으면서도 텁텁하지 않고, 간이 과하게 치고 들어오지 않아 갈치 본연의 맛이 뒤로 밀리지 않는다. 구이 쪽도 마찬가지로 살이 도톰해서 씹는 맛이 살아 있고 잡내 없이 담백하다. 양념이 깔끔한 편이라 조림과 구이 두 가지를 같이 먹어도 물리지 않는 구성이다. 다만 갈치의 퀄리티 외에 기억에 남는 포인트는 없었다. 잘 만든 갈치 요리라는 인상까지는 분명한데, 그 이상의 임팩트나 이 집만의 킥이라고 할 만한 요소는 찾기 어려웠다. 매장이 협소한 것도 단점이라면 단점. 피크타임에는 대기가 생기기 때문에 여유 있게 식사하기엔 시간대를 잘 골라야 할 듯하다. 두툼한 갈치 자체가 목적이라면 실패는 없겠지만, 굳이 대기를 감수하면서 다시 찾을지는 조금 고민이 되는 곳. 평점 3.0