원물로 승부하는 집
원물로 승부하는 집 영심이해산물에 방문했다. 이 집의 강점은 명확하다. 해산물 자체의 상태. 별다른 기교 없이 원물이 가진 신선함을 그대로 내는 방식이라 첫입부터 재료의 컨디션이 직관적으로 느껴진다. 양도 인색하지 않아서 한 상 받아놓고 나면 가격이 먼저 떠오르는데, 이 정도 구성이면 지불한 금액이 아깝지 않다는 생각이 든다. 조리로 맛을 끌어올리는 집이라기보다 원물의 힘에 기대는 집이라 큰 임팩트를 기대하고 가면 다소 심심할 수 있다. 다만 매장이 상당히 협소하다. 테이블 간격이 여유롭지 않아 느긋하게 즐기기엔 불편함이 있고, 인원이 많은 자리라면 더욱 그렇다. 음식보다 공간이 발목을 잡는 유형. 가볍게 해산물 한 상 먹기엔 만족스러웠지만, 공간의 한계 때문에 재방문은 상황을 봐가며 결정할 것 같다.