구수함은 확실한, 그 이상은 글쎄 민락에 위치한 수변최고돼지국밥 본점이다. 돼지국밥을 주문했다. 국물은 뽀얗게 우려낸 타입으로 진하고 구수한 쪽이다. 뼈에서 나오는 감칠맛이 바디감을 받쳐주고 있어 밥을 말아도 국물이 묽어지는 느낌 없이 끝까지 농도가 유지된다. 누린내로 넘어가지 않는 선에서 돼지 특유의 풍미가 잡혀 있어 부담 없이 한 그릇을 비울 수 있었다. 가성비는 이 집의 확실한 강점이다. 이 가격에 이 양이면 든든한 한 끼로는 손색이 없고, 국밥이라는 장르에 기대하는 역할은 충분히 해낸다. 다만 그 이상의 임팩트는 없었다. 국물의 방향성이 진함 하나에 집중되어 있어 한 그릇 안에서 맛의 변주나 레이어를 기대하기는 어렵다. 매장이 상당히 붐비는 편이라 회전에 쫓기듯 먹게 되는 분위기라는 점은 단점이라면 단점이다. 여유 있게 국밥 한 그릇 즐기고 싶은 날보다는 빠르게 든든하게 배를 채우고 싶을 때 어울리는 곳인 것 같다.