시원한 한 그릇, 그 이상은 아직 평점 3.0 부산에서 해산물로 이름을 알린 세정이다. 한치모밀면과 해산물을 주문했다. 이 집은 한치모밀면에 비빔밥을 곁들이는 조합으로 유명하다고 하는데 이날은 면과 해산물 위주로 먹었다. 한치는 탄력이 살아있고 비린기 없이 깔끔하다. 차가운 메밀면과 함께 넘기면 한치의 담백한 단맛과 메밀의 구수함이 겹치면서 시원하게 정리되는 맛. 더운 날 입맛 없을 때 생각날 법한 구성이다. 해산물 역시 원물 상태는 무난했다. 다만 면과 한치의 조합 자체는 좋아도 그 이상의 임팩트는 없었다. 시원하고 깔끔한 것까지는 맞는데 기억에 남을 만한 킥이 부족한 느낌이다. 여기에 웨이팅이 상당히 길고 주차까지 불편하다는 점을 감안하면 이 정도 만족도로 다시 줄을 설지는 고민이 된다. 재방문한다면 웨이팅이 덜한 시간대에, 비빔밥 조합까지 확인해보고 판단할 것 같다.