달지 않은 언양불고기의 미덕 사계 언양불고기에 방문했다. 언양불고기를 주문했다. 보통 언양불고기라고 하면 양념의 단맛이 앞서는 경우가 많은데 이 집은 그 반대다. 간이 과하지 않고 단맛도 절제되어 있어 양념보다 고기의 육향이 먼저 올라온다. 양념이 고기를 덮는 게 아니라 뒤에서 받쳐주는 구성. 깔끔하게 떨어지는 피니시 덕에 물리지 않고 완주할 수 있었다. 양도 넉넉한 편이라 가격 대비 만족도는 충분히 챙겨가는 식당이다. 다만 환기가 아쉽다. 공기가 잘 빠지지 않아 식사 후반으로 갈수록 쾌적함이 떨어진다. 고기 자체의 완성도와 별개로 공간이 그 만족감을 조금씩 깎아먹는 느낌. 음식만 놓고 보면 무난하게 만족스럽지만, 환기 문제가 해결되기 전까지는 조건부 추천에 머무를 것 같다.