단골이 괜히 많은 게 아니었던 돼지국밥
단골이 괜히 많은 게 아니었던 돼지국밥 뜨끈한 국물이 땡기는 날, 쌍둥이돼지국밥 본점에서 돼지국밥 한 그릇 먹고 왔어요. 일단 국물이 딱 기본에 충실한 맛이라 마음이 편해지더라구요. 여기서 포인트는 새우젓! 처음엔 그냥 먹다가 새우젓을 살짝 풀어 넣었는데, 그 순간 국물이 확 살아나는 느낌이었어요. 담백하기만 하던 맛에 감칠맛이 쫙 붙는달까요,, 밥 말아서 새우젓이랑 같이 떠먹으니까 숟가락이 계속 가더라는 🤍 매장에 오래 다니신 듯한 손님분들이 많아 보였는데, 먹어보니 이해가 갔어요. 요란하진 않아도 맛이 흔들림 없이 꾸준한 집 특유의 안정감이 있었습니다. 다만 주차가 조금 불편한 편이라, 차 가지고 가시는 분들은 그 부분은 미리 참고하시면 좋을 것 같아요.