이름값 하는 간장게장, 반찬까지 정갈했던 곳 간장게장 연구소라는 이름이 궁금해서 다녀온 박민호 간장게장 연구소입니다. 간장게장을 시켰는데, 이름을 왜 이렇게 지었는지 한 입 먹자마자 알겠더라구요. 게장 하나에 이만큼 공을 들였다는 자부심이 접시에서 그대로 느껴지는 느낌이랄까요! 짭조름한 간장이 게살에 은근하게 배어 있어서 밥 위에 얹어 먹으니 숟가락이 계속 가더라는.. 반찬도 하나하나 깔끔하게 정돈되어 나와서 상 전체가 참 단정한 인상이었어요. 게장에 밀리지 않고 밥 한 공기 든든하게 채워주는 역할을 톡톡히 하더라구요. 다만 주차가 조금 불편한 편이라, 차 가지고 가시는 분들은 살짝 번거로울 수도 있겠다는 생각이 들었습니다. 그 점만 감안하시면 게장 좋아하시는 분들은 기분 좋게 한 끼 하실 수 있을 거예요 🌿