한우 여러 부위를 한 번에 맛보고 싶어서 고결에 들렀어요. 부위마다 식감이 확실히 달라서 하나씩 비교하며 먹는 재미가 있더라구요. 어떤 건 입에서 사르르 풀리고, 어떤 건 씹을수록 고소한 육향이 진하게 올라오는 느낌이랄까요! 고기 좋아하시는 분이라면 취향 찾아가는 재미가 쏠쏠할 것 같아요. 그리고 직원분이 옆에서 타이밍 맞춰 구워주셔서 저는 그냥 편하게 받아먹기만 하면 됐던 게 정말 좋았어요 🤤 굽기 신경 안 쓰니까 대화하면서 여유롭게 먹을 수 있었습니다. 다만 좌석이 많은 편은 아니라 주말에는 기다려야 할 수도 있다는 점은 살짝 아쉬울 수 있겠다 싶었어요. 시간 여유 두고 방문하시는 걸 추천드려요!