광안리에서 커피의 완성도로 기억되는 곳 광안리에서 커피 자체의 완성도로 손꼽을 만한 카페, BCBL coffee roasters입니다. 로스터리답게 커피의 풍미가 또렷하게 전달되는 편입니다. 향이 겉돌지 않고 한 모금의 잔상까지 정돈되어 있어서, 커피를 마시는 행위 자체에 집중하게 되는 곳입니다. 함께 곁들인 디저트 역시 커피의 맛을 덮지 않는 선에서 균형을 맞추고 있어 조합이 자연스러웠습니다. 공간 역시 감각적으로 구성되어 있고 굿즈까지 갖추고 있어, 단순히 음료를 마시는 곳이라기보다 하나의 커피 문화를 경험하는 장소에 가깝다는 인상입니다. 다만 좌석이 넉넉한 편은 아니라서 머물다 가기보다는 테이크아웃 위주로 이용하게 될 가능성이 큽니다. 와이파이도 제공되지 않아 노트북 작업을 겸하려는 분들에게는 아쉬울 수 있습니다. 그럼에도 커피 한 잔의 퀄리티만 놓고 본다면 광안리에서 충분히 들러볼 가치가 있는 곳이라고 생각합니다.