이곳의 가장 큰 특색은 로스터리답게 원두를 직접 구매할 수 있다는 점입니다. 매장에서 마신 커피가 마음에 들면 같은 원두를 집으로 가져가 이어서 즐길 수 있어, 한 잔을 소비하고 나오는 카페보다 한층 완성도 있는 경험으로 느껴집니다. 무엇보다 직원분이 원두의 특징을 차근차근 설명해 주시는 점이 인상적이었습니다. 어떤 풍미를 가진 원두인지 미리 알고 마시니 커피의 맛이 훨씬 선명하게 다가왔고, 원두를 고르는 기준도 자연스럽게 잡혔습니다. 다만 가격대는 다소 높은 편이라 부담 없이 자주 들르기에는 조금 망설여질 수 있습니다. 그럼에도 원두에 대한 이해와 함께 커피를 즐기고 싶은 분들에게는 충분히 값어치를 하는 곳이라고 생각합니다.