성신여대 근처에 있는 카츠집입니다. 제목처럼 연돈의 수제자 분이 오픈한 곳으로도 나름 유명하구요. 난축맛돈도 있었지만, 탐라애돈이 보여 등심으로 주문했습니다. 난축맛돈은 많이 먹어봤으니 말이죠. 고기는 훌륭했습니다. 탐라애돈 특유의 고소한 맛이 아주 기분 좋았고, 탐라애돈의 특징 중 하나인 쫄깃함 역시 아주 잘 살아있었습니다. 튀김옷같은 경우 여기가 연돈의 제자분이 하시는 곳이라 들어서 굉장히 바삭할 줄 알았는데 생각보다 가볍게, 파삭한 느낌의 튀김옷이었습니다. 사실 연돈 가본적이 없어서 제대로된 비교는 못하겠지만요. 아무튼 이게 나쁜건 절대 아니고, 오히려 기분 좋은 파삭함이긴 했습니다. 근데 문제는, 하필 제가 시킨 탐라애돈이 꽤 쫄깃한 느낌인지라 튀김옷이 식감에서 많이 묻혔던 것이 조금의 아쉬움으로 남았던 것입니다. 난축맛돈으로 시킬걸 그랬나 싶기도 하구요. 그래도 살맛만큼은 굉장히 만족하며 먹은 돈카츠였네요.