부산역 근처에는 언제나 밥시간에 사람이 붐비는 밀면집이 하나 있죠 외국인들과 인근 직장인들이 많이 방문을 하는 곳인 초량밀면은 다른 밀면집에 비해 밀면 육수에서 단맛이 너무 강하지 않은 단맛과 사골베이스의 육수에 각종 한방 약재들이 느껴져서 호불호가 갈릴 수는 있습니다 밀면을 좋아하는 많은 분들은 달짝지근한 맛을 선호하는 사람들이 많기 때문에 은은하게 입 안에서 퍼지는 한방 약재들의 향을 무시할 수는 없을거에요. 저도 첫 한입을 먹었을 때는 엥? 싶다가도 육수를 먹다보니 감칠맛에 빠져서 계속 먹고 있었어요 또한 함께 제공되는 온육수는 간이 쎄게 되어있어서 계속 마시게 되었습니다 지금은 몇 번 먹다보니 부산역 들르기 전에 잠시 들러서 먹는 곳이 되어서 밀면집은 이 곳만 가고있네요