고등어회의 탄력이 살아있고 비린내가 전혀 없었습니다. 칼질의 두께도 적절하여 씹는 맛이 좋았습니다. 매운탕도 시원하고 깔끔하여 식사의 마무리가 자연스러웠습니다. 고등어 전문점답게 재료에 대한 자신감이 느껴지는 곳이었습니다.