셰프의 음식에 대한 진지한 태도가 메뉴 하나하나에서 느껴지는 곳이었습니다. 재료의 선별부터 조리의 디테일까지, 타협 없이 만들어낸 결과물이라는 인상이었습니다. 플레이팅도 깔끔하여 시각적인 만족도 역시 높았습니다. 음식의 온도와 서빙 타이밍도 적절하게 관리되고 있었습니다. 가격대가 있는 편이나, 음식의 완성도를 고려하면 납득할 수 있는 수준이었습니다.